cocochi cafe(ココチカフェ)

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2010年01月09日

古びた椅子

自宅のベランダに放置してあった折りたたみの椅子を発掘
ニスははげ木の部分はカビていた

お店を塗った残りのステインで塗ってみた
どげん
  

Posted by りえママ at 16:32Comments(4)

2010年01月09日

ココチのお昼

「ココチのお昼」という日替わりランチをやっています
日替わりと言っても
日替わりだったり日替わらんだったりします

毎日試作の繰り返しです
なんと言っても居酒屋料理しかしたことないアタシ
ここ9年間はホールスタッフでしたし

でもココチのご飯はお母さんのほっこりご飯
うす味で野菜が取れて栄養バランスのいいご飯を目指してます

今日は豚肉と冬キャベツの塩炒め
いりこ出汁のお味噌汁と人参のサラダ・大根の煮物が小鉢でついてます
お野菜はほとんどが八女・久留米産
お米は奥八女のお米

プロの料理とはいきませんが心を込めて
精進精進
  

Posted by りえママ at 11:49Comments(2)ココチのごはん