cocochi cafe(ココチカフェ)

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2010年07月24日

今日のランチ~冷やしジャージャーうどん~



毎日暑いですね~
ココチにも「暑い暑い!」と言いながら飛び込んでいらっしゃるお客様が多くなってきました
そういう時期には冷たい麺もいいなぁ~と考え
昨日と今日のランチは「ジャージャーうどん」です

中華のジャージャー麺を
冷たい細麺うどんでアレンジ

ピリ辛のひき肉あんは
しいたけの旨味とタケノコの歯ごたえも相まってGOOD♪
さくさくのきゅうりや温泉卵もいい味だしてます

冷たい氷水で締めたおうどんにあんと玉子ときゅうりがからまり
暑い日でも食欲増進メニューです

皆さんに大絶賛していただきました!感謝face01  

Posted by りえママ at 19:31Comments(1)ココチのごはん