cocochi cafe(ココチカフェ)

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2010年07月29日

ココチごはん~チキン南蛮~



続いての更新 失礼いたします
昨日と一昨日のランチです

先日、ありた鶏の手頃なやつが入荷したので
「ランチはチキン南蛮で決まりっ!」気分でした♪

胸肉に衣をつけて揚げて
甘酢をからめ
たっぷりのタルタルソースをかけました

先輩に
「あんなにたっぷりタルタルがかかっていて採算あうの?」
と心配されましたがノープロブレム!
原価計算なんてやってませんからっ!(キリッ

なんて。。。
ただただ「なんか損した気分。。。ちゃちいランチだったなぁ」
と思われたくない一心で一生懸命やってます

今後も( ´艸`)ド-ゾ (っ´▽`)っ))ヨロチク  

Posted by りえママ at 15:44Comments(2)ココチのごはん

2010年07月29日

ココチのご飯~ロコモコ~



今週はブログの更新がままならず
今さらですが月曜のランチのご紹介です

ちょっと苦手な洋食にチャレンジ
みんなのリクエストでロコモコを作ってみました

ご飯にハンバーグと目玉焼き・フレッシュ野菜をのせて
オリジナルグレービーソースをかけました

ハワイ発祥の丼物らしいです
カフェメニューでたまに見かけますね
ハワイ・・・行ってみたいものです(笑


  

Posted by りえママ at 14:14Comments(0)ココチのごはん

2010年07月29日

今日明日のランチ〜カツとじ〜


カツとじで~す
サクサクに揚げたトンカツを
甘辛いタレで玉ねぎとともに卵とじにしました
ご飯にあうおかずです♪
  

Posted by りえママ at 13:53Comments(0)ココチのごはん