cocochi cafe(ココチカフェ)

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2013年01月31日

フォンダンショコラ

試作ちうです
2月のデザートはこれ以外にないでしょう
  

Posted by りえママ at 17:49Comments(0)

2013年01月26日

テールラーメン&クッパ

大体が凝り性で
いろんなものにはまりだしたらそればっかり作っているんですが。。。

今回  りえママが  テールにはまった~~~


これがテールです
まちがいなくしっぽです


ぐつぐつ煮込みます
今回味見しいしい5日間ほど(笑


まずはラーメンで
白ネギがアクセント♪


次はクッパ
さらさらとイケます♪

脂もたっぷりなんですがさらっとしてておいしい~
テールのお肉はプルプルに煮込まれてました

近いうちに夜メニューに加わってたりして  

Posted by りえママ at 20:31Comments(0)

2013年01月22日

卒業記念品

昨年末
青年会議所を卒業した時にいただいた記念品

私が水の祭典に絣の着物で参加した時の写真
しかもこの団体に在籍していた7年間の写真を
膨大なフォルダの中から探し
それを1枚1枚小さな写真にして貼り合わせて作った写真

とっても嬉しくて嬉しくて私のお城・ココチに飾っていた
でも自分の写真だしひっそりと・・・

そうしたら昨日お見えになったお客様2人
「なにこれ!すごい!」
「鳥肌立った!」
「こんな力作もっと目立つところに飾らなきゃ!!!」
と大感動されていた

「自分の写真ですし、そんなに目立つところに飾っても・・・」
というと
「こんなすごい写真、もっと目立つところに飾ってください!」
と言われる

せっかくだし、手を掛け寝る時間を惜しんで作ってくださった方に感謝もしたいから
お言葉に甘えてしばらく目立つところに飾らせていただきますね~♪

改めて、こんな素敵な記念品 ありがとうございました♪



  

Posted by りえママ at 20:16Comments(0)

2013年01月18日

♪♪♪あまおう祭り♪♪♪

今年も始まったわけですよ~~~

あまおう祭り!!!

あまおうと練乳のパフェ
あまおう生ジュース
いかがでしょ~~か???

  

Posted by りえママ at 18:49Comments(0)

2013年01月17日

HAPPY♪ココチ婚

それとめでたい3周年記念とともにお祝いされたのが
ココチのお客様とお客様がけっこんされるそ~~な~~icon06icon06icon06

みんなはココチ婚と言っておりましたが
正しくは常連のお客様(旦那さん)と
これまた常連のありまってぃ
(向かって左側上の人 ちなみに鍼灸の先生です)のお友達(奥さま)がイベントやなんかで顔を合わせるうちにお近づきになって・・・ということらしい

まあ、ココチ婚と呼んでいただけるのは光栄です^^

というわけで、その奥さまの友人
通称ありまってぃ 何度も言うが鍼灸院経営)と
ココチ店主のアタクシが、
仲人よろしくアホな格好をさせられてるところです
まあ、幸せそうだからいーかーw

あ、ちなみにこの左側の通称ありまってぃ
しつこいようですが鍼灸の先生)にもよか人ば紹介してやってください
特典は鍼灸打ち放題
縁側でお茶を飲むような穏やかな生活を送れること請け合いです

  

Posted by りえママ at 01:40Comments(0)

2013年01月16日

3周年祝い

お客様にお祝いしていただいた
ココチの3周年

もう3年も経つんだなぁ。。。とシミジミ

たくさんの方にお祝いしていただいて
シアワセもんです



  

Posted by りえママ at 20:19Comments(0)

2013年01月10日

バースデーチーズケーキ

年末年始にかなりのご注文をいただいたチーズケーキ♪
ココチのチーズケーキは台はさくさく・中身は濃厚でとろっとしてておいすぃのです^^

でも飾りっ気がないのが難点カナ。。。

先日そんなココチのチーズケーキがバースデーケーキとして旅立って行きました♪
ありがとうございました!


  

Posted by りえママ at 21:38Comments(0)

2013年01月07日

山成分を補給に2

さて実家の裏山とは
知る人ぞ知る
八女中央大茶園!(通称パイロット)

八女中央大茶園(八女中央茶共同組合)は昭和48年設立。
きっかけは昭和44年から48年にかけて行われた県営パイロット事業で、農業経営の多角化を目指し103ヘクタールの山林を開発し、茶畑が作られました。
八女中央大茶園はその茶畑で近代的茶業経営を目指す共同経営体として出発しています。

とのこと

頂上には「5社神」がいらして子どものころから歩いて参拝に行っていましたよ~


これが茶園
今でも八女で一番好きな場所です


気持ちいい~~!と転がりだした子どもたちw


泥山を見つけて遊びだす二人


「山で滑り台した!」だって
いや~~~このお尻!!!

遊び遊び登って往復2時間
気持ちよかった~
今年はどこに登れるかな♪  

Posted by りえママ at 17:37Comments(0)

2013年01月07日

山成分を補給に

さて
大大大のつく運動音痴のアタクシですが
去年は何の因果か

宝満山




富士山

雪の英彦山


と3回も登山をする羽目になりました。。。

身体を動かすのが大嫌いなアタクシですが。。。

登山!いーですね~~~!

正月早々
山成分が足りない!!!と騒ぎだし。。。
でも時間もなかったので実家の裏山(みたいなとこ)に登ってきました(続く)  

Posted by りえママ at 17:28Comments(0)

2013年01月05日

祝☆3周年です^^

お陰様で
ココチカフェは3周年を迎えました!

居酒屋を辞めてココチカフェをオープンしようと決断した3年前
カフェという業態でやっていけるか不安でした

オープンして
前のお店からのお客様
ブログ仲間や
ツイッターさんや
facebook仲間や
JCのみんなや
ご近所さんなどにごひいきにしていただき
何とか3周年を迎えることができました

こんな小さなお店を
我が家のように大事にしていただき
本当にありがたいです

このお店を始めてから
子どもたちと接する時間も増えて
マイペースで仕事と子育てをできるようになりました

本日より
4周年に向けて頑張りますね~!

  

Posted by りえママ at 18:24Comments(0)

2013年01月02日

新年の営業のお知らせ

明けましておめでとうございます!

旧年中は公私に渡り皆様には大変お世話になりました
今年もよろしくお願いします

ココチカフェは4日(金)より営業いたします
皆様のお越しをお待ちしております
m(._.)m
  

Posted by りえママ at 11:52Comments(0)

2013年01月01日

明けましておめでとうございます

恒例の鐘つきに行きました
私の通った保育園のお寺です












新年が
皆様にとって実り多き一年でありますように
  

Posted by りえママ at 01:12Comments(0)