☆ココチカフェ物語☆〜久留米りえママブログ〜

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あと1ヶ月くらいのお楽しみです





  

  

娘が大好きで毎日焼いてくれと頼まれます♪












  

今年のお花見は2週間早めて開催
おかげで満開でした

  

今回は3月31日（日）9:00～15:00まで
久留米明治通りアーケード（ワシントンホテルの前あたり）で
「くるめ日曜市」さんのブースをお借りして出店させていただいます

お菓子・おにぎりなどの販売
焼き菓子・コーヒーの振る舞い
ワンコイン鍼灸治療
などなど

ありがたいことに今回もご支援いただきました！
福岡の「B級大好き」様より
「博多阪急うまいもの市」の厳選グルメ！！
ハラダのラスクやシュガーバターサンドの木、カステラなどなど
B級大好きさんが選ばれたおいしいものばかりです♪


どお～～～んっ！！

売り上げはすべて石巻「荒波牡蠣復活委員会」へご送金させていただいております
皆様のご来場お待ちしております

また、お隣では雑貨やアクセサリーの販売もしております
日曜日はぜひ「くるめ日曜市」へ♪

荒波牡蠣復活委員会FBページ  

小学校の文集より
子どもは詩人だなぁ





  

本日3月12日は
17年前に私が開業した独立記念日です

私にとっては
誕生日と同じくらい大事な日

若かった私は
お店を出したいという夢を持ち
おにぎりをかじり
欲しいものも我慢して
お金を貯めました

お金を貯めればお店が持てる！
私にとってはゴールだったのです

そして
17年前の今日
23歳だった私は
期待に胸ふくらませ
誇らしげな気持ちでお店をオープンしました

親や親類でにぎわったオープン日の営業が終わった後
私は
明日来てくれるお客様がいないことに気が付きました

ひたすらにお金を貯めてゴールを目指していた私は
お客様がいなければお店は成り立たない、ということに気付いていなかった・・・

次の日のことが不安で
朝まで泣き明かしたオープン日

それから3か月は
不安で押しつぶされそうで
泣きながら夜を明かした毎日

今では
ほろ苦く
でも若かった自分に
すこし甘酸っぱいきもするいい思い出

この17年
色々な方に
支え励まされ
一歩一歩歩いてきました

これからも
ワタシらしさを大切に
ゆっくり進んでいきたい

ご縁をいただいたすべての方へ
いつもありがとうございます  

子ども会のバスハイクでグリーンランド
いつも家族で行っていたけれど
仲良しのお友達との遊園地は一段と楽しそう

はしゃぎまわった一日でした

  

こんにちはー！
いつもご来店ありがとうございます〓

大変勝手ながら
本日8日は14時閉店
明日9日はお休みをいただきます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いしますm(._.)m


  

さて、第4回目となります
東日本大震災の支援を目的とします
3.11ココチチャリティイベント

今回は
今までの会場ココチカフェを飛び出して
くるめ日曜市さんに出店させていただきます♪

日時：25年3月31日（日）9:00～15:00までくらい
場所：明治通り商店街アーケード
（ワシントンホテルさんやむた珈琲館のあたりです）
内容：募金いただいた方に八戸せんべい汁・コーヒー・スイーツなどの振る舞い
　　　ワンコイン鍼治療（￥500）など
売り上げはすべて宮城県の石巻市・荒波復活委員会の
牡蠣処理場の再建に送らせていただいております
皆様のご来場をお待ちしてます！
  

12月より
「九州ちくご元気計画」
というのに第2回研究生として参加させていただいております

九州ちくご元気計画とは
厚生労働省の雇用創出プロジェクト
雇用の前段である商売繁盛を刺激することで、結果に結びつける
商品開発、広報戦略、空間整備まで、デザインを積極的に導入し、成果を挙げる九州ちくご元気計画
大分竹田が先行し、筑後で発展しにこのスタイルは、今ではたけたちくご方式と呼ばれ全国に広まっています
・・・とのこと

要は、ココチの商売繁盛を考えましょう！ということです（違

先日
ソラリアプラザ6階に
「ゲンキケイカク３６５」というショールームがオープンしました

研究生や研究生OB、講師陣との顔合わせがあるとのことで
久しぶりに都へ登ってまいりました！


竹を使った印象的なショールーム


「地方には地方の未来がある」


第１回研究生
「クロキビスポークルーム」の黒木君
悔しいほど絵になる男
こだわりのカフスリンクを手掛け、いまや全国区の活躍です


でん一農場のとまと


かわいいパッケージの海苔シリーズ


香りのこだわり　マロウブルー


テレビ中継も

研究会メンバーのおいしいものによる懇親会も


新鮮野菜に干し野菜
おはぎ・スイーツ・フルーツ


柳川の名物になりつつあるムツゴロウラーメン


柳川・椛島氷菓のアイスクリーム


筑後のお酒の角打ちコーナー


筑後のお酒伝道師　たけし君
あんたもよ～がんばるね～

皆さん
ぜひ遊びに行ってみてください
ちくごの魅力を再発見するかも！です  

フリーペーパーcocomi
4月号のランチ特集の撮影です♪

3月は異動の季節
ココチの大事な大事な常連さんたちも
異動や移転・転勤されます
ちょっとさびしい気分になる時期です

また新しいご縁に巡り合えますように

  

あまおうとホイップをたっぷり挟んだあまおうクリームサンド！



テールを数日煮込んだテールラーメン！
どちらもココチにて

  

年に1～2度
お客様を集めて押しかけております
うきは市「馬庵このみ」さん

馬肉がおいし～～～んです♪

誰からともなく
「そろそろ馬行きたいね～」
と声が上がるとみんなで日にちを合わせて馬オフ会をやっております

そんな「馬庵このみ」さんが
善導寺にお店を出されました～～～

そわそわするココチクラスタ
早速幹事を押し付けられたまってぃの号令のもと
お邪魔してきました♪

さすがブロガー・ツイッター・Facebookでつながったメンバー
料理が出てくるたびに写真を撮りまくりです

負けじと撮るうちの息子


馬刺し（撮影トワ坊）


馬から揚げ　おいしかった！（撮影トワ坊）


被害者幹事ありまってぃ（撮影トワ坊）


生ビールに熱燗に焼酎ボトルにハイボールが入り乱れておりました（笑

刺身盛り合わせに
ホルモン炒め
馬ユッケ
馬たたき
馬すじ煮込み
馬から揚げ
桜納豆
桜山掛け
どんぶりもの
はてはすき焼きまで食べたとな～～～（笑

おススメのお店です

馬庵このみ　善導寺店  

水まわりのリフォーム
Mrs.Kitchenブログ

今年に入ってから
こちらの企画や広報のお手伝いをさせていただいております

水まわりのリフォーム
ウッドデッキ工事
床フローリングや壁の張り替え
オール電化工事
リノベーション　などなど♪

その中でも
私が力を入れているのは
「リノベーション！！」

久留米でもビンテージビルを中心に町や人を活気づける
リノベーションを広めていきたい！
今後5年のテーマかなあ  

試作ちうです
2月のデザートはこれ以外にないでしょう
  

大体が凝り性で
いろんなものにはまりだしたらそればっかり作っているんですが。。。

今回　　りえママが　　テールにはまった～～～


これがテールです
まちがいなくしっぽです


ぐつぐつ煮込みます
今回味見しいしい5日間ほど（笑


まずはラーメンで
白ネギがアクセント♪


次はクッパ
さらさらとイケます♪

脂もたっぷりなんですがさらっとしてておいしい～
テールのお肉はプルプルに煮込まれてました

近いうちに夜メニューに加わってたりして  

昨年末
青年会議所を卒業した時にいただいた記念品

私が水の祭典に絣の着物で参加した時の写真
しかもこの団体に在籍していた7年間の写真を
膨大なフォルダの中から探し
それを1枚1枚小さな写真にして貼り合わせて作った写真

とっても嬉しくて嬉しくて私のお城・ココチに飾っていた
でも自分の写真だしひっそりと・・・

そうしたら昨日お見えになったお客様2人
「なにこれ！すごい！」
「鳥肌立った！」
「こんな力作もっと目立つところに飾らなきゃ！！！」
と大感動されていた

「自分の写真ですし、そんなに目立つところに飾っても・・・」
というと
「こんなすごい写真、もっと目立つところに飾ってください！」
と言われる

せっかくだし、手を掛け寝る時間を惜しんで作ってくださった方に感謝もしたいから
お言葉に甘えてしばらく目立つところに飾らせていただきますね～♪

改めて、こんな素敵な記念品　ありがとうございました♪



  

今年も始まったわけですよ～～～

あまおう祭り！！！

あまおうと練乳のパフェ
あまおう生ジュース
いかがでしょ～～か？？？

  

それとめでたい3周年記念とともにお祝いされたのが
ココチのお客様とお客様がけっこんされるそ～～な～～

みんなはココチ婚と言っておりましたが
正しくは常連のお客様（旦那さん）と
これまた常連のありまってぃ
（向かって左側上の人　ちなみに鍼灸の先生です）のお友達（奥さま）がイベントやなんかで顔を合わせるうちにお近づきになって・・・ということらしい

まあ、ココチ婚と呼んでいただけるのは光栄です＾＾

というわけで、その奥さまの友人
（通称ありまってぃ　何度も言うが鍼灸院経営）と
ココチ店主のアタクシが、
仲人よろしくアホな格好をさせられてるところです
まあ、幸せそうだからいーかーｗ

あ、ちなみにこの左側の通称ありまってぃ
（しつこいようですが鍼灸の先生）にもよか人ば紹介してやってください
特典は鍼灸打ち放題
縁側でお茶を飲むような穏やかな生活を送れること請け合いです