じゃが芋とひき肉のピリ辛炒め

八女から新ジャガがたくさん届きました♬
細切りにして炒めましょ
ピーマンとひき肉とシメジを合わせて
コーンで甘みを加えます
シャキシャキと歯ざわりも美味しい



昨日のひじきの煮付けは玉子焼きに変身しました！