チキンとじゃがいものトマトカレー煮

すこし寒さも増して来て
煮込み料理が恋しくなりますね

今日はチキンとじゃがいも、シメジも加えて
トマトカレー煮にしてみました

和食党の私はトマト煮でご飯は食べきれないので、
カレー風味をプラスしました
なかなか好評でしたよ！