☆ココチカフェ物語☆〜久留米りえママブログ〜

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色々なブロガーさんにけつを叩かれ…


長らくお休みしておりました「ブロガー交流会in久留米」やります！
早いもので第４回目となります
ブログを書いてる方
書きたい方
読んでる方
皆さんで交流を深めませんか

詳細は後ほどお知らせしますが
取り急ぎ日程のご案内を

3月6日（土）19時〜

常連さんのあなたにまた会えますね
それに新しいブロガーさんにお会いできるのも楽しみです
  

今日は八女から届いた大根と国産（ここがこだわり）手羽を煮込んでみました〜☆
大根が大きすぎたのか煮込んでも煮込んでも柔らかくならず残念でしたが
味は染みて手羽はとろとろに柔らかかったです

今日は「ブログを見てますよ〜」というお客様がおみえになり恥ずかしかったですね
ブログで繋がるご縁に感謝
午後も前向きに頑張りま〜す
  

あくまでも勉強の為です〜
  

最近人気のチーズケーキです
ごくごくスタンダードなチーズケーキなのですがなぜか人気なんです
お持ち帰りもよく出ますよ〜
そろそろ可愛い箱を用意しなきゃ
  

今日は風が冷たい
そのせいか客足も鈍いですね
  

可愛い後輩まんぷくちゃん

先日「ハッピーバレンタイン」と言いながらアイスクリームの差し入れをくれた
そしてご飯を食べた

なのに私からいじられ説教をうけ
たまたま隣にいたお○ずぃ〜にも指導をされ

そしてご飯代を払い帰って行きました

それでもメゲないまんぷくちゃんです
  

よかよかブロガーさん達が田川・福岡からおいでくださいました
  

新しいスタッフさん３人に入っていただきました〜☆
どの方も明るくてとっても感じのいい方でお客様絶賛です
長く勤めてもらえますように
  

店に居残りしてバナナシフォン焼いてます
少しずつ上達してるかな
ふぅわふわですよ
  

今日と明日、問屋街の江戸京近辺で
ちょうちんイベントのグランドフィナーレがあります

文化街有名バンドのナイスな演奏がありますよ〜☆
皆様遊びにおいでくださ〜い
  

「パンはないの」と言うお客様がいらっしゃったので
パンを買ってみました

そのお客様がお見えになった
私「今日はパンありますよ〜」
「なんができると」


私「…トースト…」

お客様はトーストを食べて行かれました
  

今日は
「ブログを見て来ました」
というガールズお二人が来店

私のブログかなと思いきや
「のんじさんブログを見ましたよ〜☆」
との事

ありがとうございます

リンクを貼りたいとこですが
携帯からなので
のんじさんブログ「久留米をこよなく愛す」
で検索くださ〜い☆
  

朝からジメジメしていましたが
久留米は雨＆雷です

明日は市内各所で酒蔵びらきが盛大に行われる予定です
なんとか明日には晴れてもらいたいものですね☆

明日11日（祝）、ココチはいつも通り営業いたします
皆様のお越しをお待ちしております
  

今週のココチのお昼はしょうが焼きです
しょうが焼きと言うとお客様のリアクションは結構いいですね☆
もっと美味しくできないか明日も改良します
  

お隣の中華料理「葉心亭」さんの打留麺の大ファンの私ですが
焼きそばも美味しい事を発見しました〜(≧∇≦)
早速堪能しております
  

昨日は同期の結婚式に参加
新郎も新婦も知人でしたので
まあおめでたくハッピーな式でした

そちらを早めに退席して
団体ご予約のお料理準備に取りかかりました

ココチで初めての貸切営業であり
２０数名という人数も多かったですし
あてにしていた手伝いも確保できず１人営業…
数日前から準備が不安でした

でも皆様お揃いになったら
私は何もする事がないほど皆様に手伝っていただき
スムーズな宴会ができました

しかも終わったら食器やグラスを全部さげていただき
なおかつ女性が数名残って
洗い物までしてくださいました

いつも１人で２時間くらいかけて片付けをするのですが
30分くらいで終了
会費をいただくのが申し訳ないようなご宴会でした
皆様ありがとうございました

一日中ほんわかHAPPY DAYでした
  

頑張ってます
  

めでたいねぇo(^-^)o
  

おいしかったです
  

わがままなお客様がキャベツを丸ごと煮て食べたいと言い出して
大鍋で煮るはめになりました